رئیس صنف قهوه‌خانه‌داران در پاسخ به این سوال که برخی می‌گویند در برخی از قهوه‌خانه‌ها از شیشه استفاده می‌شود، گفت: این موضوع کاملا منفی است.
نظری توضیح داد: دمای ذوب شیشه اصلا با دمای که توسط زغال ایجاد می‌شود، همخوانی ندارد. اگر ما دمای ذوب شیشه را به تنباکو بدهیم، بلافاصله از بین می‌رود.
وی در ادامه با اشاره به اینکه مذاکرات برای جلوگیری از تعطیلی قهوه‌خانه‌ها در دست اجراست، گفت: ما بارها با ناجا و وزارت بهداشت مکاتبه کرده‌ایم و گفتیم اگر واحدهایی از شیشه استفاده می‌کنند به ما معرفی شوند اما
رئیس مرکز سلامت محیط و کار وزارت بهداشت با بیان اینکه قوانین موجود برای مبارزه با عرضه قلیان کافی است، گفت: با هماهنگی‌هایی که صورت گرفته از چند روز آینده با عرضه کنندگان قلیان برخورد می‌شود.
به گزارش ایسنا، صادق حضرتی با انتقاد از عرضه قلیان در واحدهایی که مواد غذایی عرضه می‌کنند، گفت: برخورد با عرضه کنندگان قلیان با اولویت آنهایی که مجوز ندارند، شروع خواهد شد.
وی افزود: ۱۰ سال است که قانون برخورد با عرضه قلیان در صنوف مختلف صادر و ۹ سال هم هست که شیوه نامه قانونی آن به نگارش درآمده است، اما زمانی که فشار افراد و اصناف وارد می‌شود موجب می‌شود تا کار رها شود.
بخش اعظم درآمد قهوه خانه های تهران از کرایه قلیان ها به مشتریان شان است. چندی پیش رییس اتحادیه قهوه خانه داران و سفره خانه های سنتی تهران اعلام کرد: «در ۲۲ منطقه تهران پنج هزار قهوه خانه وجود دارد که به طور میانگین در هر کدام از آن ها ۶کارگر مشغول به کار هستند. در واقع ۳۰ هزار کارگر در این واحدها کار می کنند. به این ترتیب ۳۵ هزار شاغل سرپرست خانوار فقط در شهر تهران و در قهوه خانه ها و سفرها خانه های سنتی اشتغال دارند که بیکاری تهدیدشان می کند. اگر این واحدها تعطیل شوند، سرمایه گذاری سنگینی که برای به وجود آمدن اشتغال شده است، هدر خواهد رفت.» او با اشاره به اینکه در سال ۱۳۹۱ برای به وجود آمدن هر شغل، مبلغی معادل ۸۲ میلیون تومان هزینه می شد، افزود:«حالا باید دید پس از گذشت بیش از پنج سال، رقم سرانه اشتغال برای هر نفر، چقدر افزایش پیدا کرده است». نظری همچنین درباره درآمد قهوه خانه ها در شهری مانند مشهد گفته بود: « برای مثال
به گزارش خبرداغ،محسن نظری در گفت‌وگو با ایلنا با اشاره به فعالیت این صنف در تهران گفت: در حال حاضر در 22 منطقه شهرداری حدود 3 هزار واحد مجوز دارد و 1800 تقاضا را در دست بررسی داریم و برخی هنوز برای اخذ مجوز اقدام نکرده اند که در حال مکاتبه با آنها هستیم.
وی ادامه داد: میزان اشتغال در این واحدها متفاوت است به طوری که در برخی از قهوه‌خانه‌ها 70 نفر کار می‌کنند و در کمترین حالت 4 نفر مشغول به کار هستند که اگر بخواهیم میانگین بگیریم به طور متوسط در هر واحد 6 نفر مشغول به کار هستند که به اضافه صاحب مغازه می‌شود 7 نفر یعنی 35 هزار نفر در تهران مشغول به کار در این صنف هستند.
رئیس اتحادیه قهوه‌خانه‌داران و سفره‌خانه‌داران سنتی تهران با بیان اینکه نمی‌توان این صنف تاریخی- فرهنگی را از اصناف کشور حذف کرد، گفت: با ممنوعیت عرضه قلیان، عرضه آن زیرزمینی و ۳۵ هزار نفر فقط در تهران از کار بیکار می‌شوند.
محسن نظری در گفت‌وگو با ایسنا با بیان اینکه برخی قوانین با دوراندیشی به مسائل نگاه نمی‌کند و گاها موجب مشکلاتی اقتصادی و اجتماعی می‌شود، اظهار کرد: اکنون قلیان و قهوه‌خانه‌ها از جمله اصنافی هستند که قدمت آنها در کشور به چند صد سال می رسد و نمی‌توان به راحتی آن را از جرگه اصناف حذف کرد.
کار مطالعه نشده و غیر کارشناسی هیچگاه جواب نخواهد داد و تنها باعث وخامت اوضاع خواهد شد .
اجرای قانون مبارزه با استعمال دخانیات در استان البرز جدای از درست و یا غلط بودن آن که از حوصله این متن خارج است عواقبی را با خود به دنبال داشته است که ظاهرا" چندان از اهمیت برخوردار نیست .
اجرای به یک باره یک قانون آنهم تنها به فاصله چند روز پس از اعلام و اطلاع رسانی منجر به آن شده است که طیف عظیمی از فعالان در حوزه چایخانه ها ،قهوه خانه ها و سفره خانه ها با مشکلات عدیده ای دست به گریبان شوند .
از آنجا که منبع درآمدی آنها بر فروش و عرضه قلیان متکی است ،با اجرای این قانون منبع درآمدی خود را از دست داده و هر روز بر مشکلات مالی و اجتماعی آنان افزوده می شود .
چک های برگشتی که صاحبان این اصناف با آنها مواجه اند و یا درگیری با مالکین به دلیل عدم پرداخت اجاره ناشی از عدم کسب درآمد ،آسیب های روحی و اجتماعی فعالان در این صنف و خانواده هایشان تنها گوشه ای از این مشکلات است .
چایخانه داری که درآمد ندارد نمی تواند اجاره مغازه ،و منزل خود را پرداخت کند ،نمی تواند دیون و اقساط بانکی خود را پرداخت کند ،نمی تواند مخارج روزانه خانواده خود را پرداخت کند .
آیا نباید اینها را در نظر گرفت ؟
اگر انتظار داریم که اینها تغییر صنف دهند دقیقا باید مشخص کنیم که زیر مجموعه کدام صنف دیگر شوند؟آیا انتظار داریم سه هزار سفره خانه و قهوه خانه و چایخانه تبدیل به رستوران و کبابی و کافی شاپ و ...شوند؟!خب اگر این اتفاق هم بیفتد تکلیف و گناه فعالان در آن اصناف چیست که به یک باره با هجوم چند هزارنفری رقبای جدید مواجه می شوند آیا این باعث ورشکستگی و نابودی سایر اصناف نخواهد شد ؟!
چه کسی باید پای درددل فعالان در این صنف بنشینند که یک باره شغل و منبع درآمد خود را از دست داده اند ؟!چند درصد از آنها در شرایط و سن و سالی هستند که دوباره پی خاک خوری شغل جدید را بر تن بمالند و دوباره از نو شروع کنند؟
چه اطمینان و تعهدی وجود دارد که در اصناف جدید نیز درگیر اعمال قانون های صنفی و ...نمی شوند ؟!
ما انسان ها بر اساس و پایه تعالیم شرع مقدس اسلام در قبال همدیگر مسئول و مکلفیم و نمی توانیم تنها به بهانه انجام وطائف و تکالیف خود ،اززیر بار مسئولیت خود در برابر همنوع شانه خالی کنیم .از مسئولین محترم انتظار می رود در اینخصوص نهایت مساعدت و رافت اسلامی را به خرج داده تا انشالله مشکلی به مشکلات جامعه اضافه نشود
انشالله خداوند گره از کار تمام مشکل داران باز کند .
به گزارش روز جمعه روابط عمومی شبکه بهداشت و درمان آستارا به ایرنا؛ شهرام حسین نژادی مدیر این شبکه در جلسه هماهنگی اجرای طرح ممنوعیت عرضه قلیان گفت: در این زمینه همکاری نیروی انتظامی و اتاق اصناف با شبکه بهداشت و درمان ضروری است.
وی با اشاره به اینکه در سال های گذشته طرح های خوبی نظیر (قلیان ها را گلدان کنیم) در آستارا اجرا شده است، اذعان داشت : متاسفانه این طرح ها تاکنون از گرایش افراد به قلیان و تعداد واحدهای
رئیس اتحادیه دارندگان رستوران و سلف سرویس با تاکید بر اینکه ارائه قلیان در رستوران‌ها تخلف محسوب می‌شود، گفت: قطعا اگر رستورانی نسبت به ارائه قلیان عمل کند، پلمب خواهد شد.
سید علی اصغر میرابراهیمی در گفت‌وگو با ایسنا اظهار کرد: طبق قوانین موجود رستوران‌ها اجازه ارائه قلیان ندارند و اگر چنین اتفاقی رخ دهد، قطعا با آنها برخورد خواهد شد.
وی در ادامه در پاسخ به این موضوع که کدام رستوران‌ها مجاز به دریافت ورودیه از مشتریان خود هستند، گفت: هیچ رستورانی حق دریافت حق‌السرویس ندارد مگر اینکه سرویسی خاص از سوی آن ارائه شود.
رئیس اتحادیه دارندگان رستوران و سلف سرویس ادامه داد: به عنوان مثال ممکن است یک خانواده قصد برگزاری مهمانی در رستوران داشته باشد طبیعی است برای برگزاری چنین مراسم لازم است رستور ان برای چندین ساعت در اختیار آنها گذاشته شده و خدمات متعددی به این افراد داده شود. در چنین شرایطی طبیعی است که افراد ملزم به پرداخت حق‌السرویس می‌شوند اما در سایر موارد دریافت چنین رقمی قطعا تخلف محسوب می‌شود.
میرابراهیمی در ارتباط با دریافت ورودیه که گاه در برخی رستوران‌ها رخ می‌دهد، نیز اظهار کرد: گاه ممکن است برخی رستوران‌ها موسیقی زنده داشته و با دریافت مجوزهای مختلف از اماکن و وزارت ارشاد به اجرای موسیقی بپردازند. در چنین شرایطی طبیعی است که افراد بابت این موضوع مجبور به تامین هزینه‌های خود هستند و این هزینه‌ها از طریق منو و همچنین دریافت ورودیه تامین می‌شود.
اما وی در پاسخ به این سوال که رقم کف و سقف دریافت ورودیه از چه قرار است، اظهار کرد: نمی‌توان برای این موضوع عددی مشخص کرد چرا که هر رستوران بر اساس محل و خدماتی که ارائه می‌کند هزینه خاص خود را دارد.
رئیس اتحادیه رستوران و سلف سرویس در پاسخ به این سوال که گاه دیده
در حالی که قرار است بیش از 2 هزار قلیان سرا در البرز تعطیل شود و اگر در هر قلیان سرا 3 نفر اشتغال خود را از دست بدهند و هر کدام یک خانواده حداقل 4 نفری را اداره کنند بیش از 12 هزار نفر در این زمینه زندگی شان دچار مخاطره خواهد شد در صورتی که این شرکت انگلیسی با تولید سالانه 8 میلیارد نخ سیگار توسط سرمایه گذاری شرکت بریتیش آمریکن توباکو BAT انگلیس قرار است جای خود را در میان قلیالنی های البرز باز کند و به ادعای برخی در جهت کارآفرینی در استان البرز و حرکت در راستای اقتصاد مقاومتی قدم بردارد.
به گزارش شهروندالبرز ، استان البرز به دلیل همجواری با استان تهران طی ده های اخیر و حتا تاقبل از استان شدن دچار آسیب هایی جدی در بسیاری از عرصه ها شده است.
تن زخمی این استان به دلیل ورود مهاجران و نزدیکی به تهران، وجود زندان ها و ... سال هاست کمر خم کرده است تا پایتخت بتواند روی پای خودش و به دور از آسیب هایی که به شهرهای اطراف خود وارد آورده است گذران کند.
گذری که گذرگاه شهرمان را تنگ کرده است. جوانان البرز امروز در وضعیت بحران بیکاری به سر می برند.
این در حالی است که در روزهای اخیر اداره بهداشت کرج در حالی که بیش از 2 هزار واحد صنفی گردشگری دارای قلیان سرا هستند،طی طرحی اقدام به جمع آوری قلیان سراهای شهرستان کرج نموده است بی آن که زیر ساخت های لازم در خصوص بیکاری افراد مشغول در این قلیان سراها را مورد توجه قرار دهد.
این اقدام در حالی در دست اجرا قرار گرفته که چندی پیش مجوز بزرگترین شرکت دخانیات در اشتهارد توسط این اداره صادر شده است و کارخانه تولید سیگار در 19 فروردین ماه سال جاری کار خود را در این شهرستان آغاز کرد.
اما در این خصوص این سوال اساسی مطرح است که چگونه می شود در شهری که قلیان سراهای آن شهر در حال تعطیلی قرار دارد مجوز تاسیس یک شرکت دخانیات انگلیسی
